1.出门容易晕车。如果喝不是很酸的醋水，可以提神醒脑，缓解晕车症状。

2.失眠，可以将一汤匙醋倒入冷开水中，搅拌均匀后饮用，可以很快入睡。如果加入同样量的蜂蜜，效果会更好。

3.如果有人晕倒，可以把手绢泡在醋里，盖在晕倒者的鼻子上，刺激病人醒来。

4.新购买的陶瓷餐具、茶具、酒具，可在10%的醋水中煮沸两三个小时后再使用，可去除新瓷器中所含的微量铝，避免铝毒对身体的危害。

5.烹调螃蟹、牡蛎、海蜇等水产品时，用1%的醋浸泡1小时，防止嗜盐菌引起食物中毒。

6.醋煮花生或大豆是高血脂、肥胖、高血压、冠心病患者的美味，具有降血脂、降血压的功效。

7.在宴会上吃。如果感觉胸口腹胀，可以用50毫升醋稀释，加水至100毫升，增加胃酸，促进消化。

8.喝多了喝多了可以服用100-200ml50%醋解酒滋补肝肾。

9.用餐后的餐具，如果用1%的醋煮沸消毒，可以预防病毒性肝炎、痢疾等传染病。

10.醋是家常菜必不可少的调味品。醋里加两滴白酒和少许盐，就可以变成香醋了。在煮肉或土豆时，用少量的醋很容易炖，味道很好。煮甜粥的时候加点醋，让粥更甜。

11.擦鞋时，滴一滴醋使鞋光亮持久:铜、铝用完，用醋擦后，能恢复光泽；杀鸡鸭前20分钟，鸡鸭倒一汤匙醋，轻松拔毛。

12.玻璃上的油漆用醋浸泡，然后擦掉；丝绸制品洗完后，用清水加少量醋浸泡几分钟。风干后光泽如新:用50%的醋水擦拭毛料衣服的抛光部位，然后用湿布压住，亮点就消失了。

13.醋还有消毒杀菌的作用。凉菜拌醋，卫生清爽；用醋熏蒸房间可以杀菌，预防流感；加热后每天用40%醋水溶液洗头，可以防止脱发和头皮屑过多；将石灰粉和醋混合，一天涂两次腋下可以治疗狐臭。