日常生活百科小知识
在我们的生活中,有很多有趣的百科知识,只要我们掌握了这些小知识,我们就能给我们的生活带来很多帮助。让我们来看看我们与你分享的20个日常生活小常识。
在我们的生活中,有很多有趣的百科知识,只要我们掌握了这些小知识,我们就能给我们的生活带来很多帮助。让我们来看看我们与你分享的20个日常生活小常识。
1.牙膏的巧妙使用:如果有小面积的皮肤损伤、烧伤或烫伤,涂一点牙膏可以立即止血止痛,还可以预防感染,疗效好。
2.巧妙去除油腻纱窗:可以将吸烟后留下的洗衣粉和烟蒂放入水中,溶解后擦拭玻璃窗和纱窗,效果良好。
3.将虾放入碗中,加入少许盐和食用碱粉,用手搓一会儿,然后用清水浸泡,再用清水洗净,这样炸出来的虾就可以像水晶一样透明,嫩滑可口。
4.饺子面条的制作技巧:在1公斤面粉中加入6个蛋清,这样面条中的蛋白质就会增加。饺子放入锅中后,蛋白质会快速凝固和收缩。饺子放入锅中后,可以迅速收集水分,不易粘连。
5.将剩余的茶叶浸泡在水中几天后,倒在植物的根部,可以促进植物的生长;将残留的茶叶晒干,放在厕所或沟渠中焚烧,可以消除恶臭,具有驱蚊、蝇的作用。
6.生米的复煮方法:如果米饭是生的,可以用筷子在锅底穿洞,撒一点黄酒,再复炖。如果只是表面生的,就把表面转到中间再炖。
7.烹饪蔬菜时,如果你必须焯水,最好用焯水。煮饺子时,可以在肉馅中加入适量的开水,既保留了营养,又使饺子馅味道鲜美,有汤。
8.炒鸡蛋小贴士:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水,搅拌均匀,倒入油锅中油炸。煎鸡蛋时,往锅里滴一点酒,使煎鸡蛋蓬松、新鲜、美味。
9.砂锅的使用方法1:新买的砂锅用一次,最好是煮粥,或者用它煮浓的淘米水,这样可以堵住砂锅的微孔,防止渗水。
10.巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷可以去脂肪,增加新鲜度;自制香肠用肉桂,味道鲜美;腊肉熏鸡配丁香,回味无穷。
11.饺子面制作小技巧2:将面条稍微硬一点,放入盆中盖紧,小火煨10-15分钟,直到面条中的谷朊粉吸水膨胀充分形成面筋后,再包饺子。
12.香菜是一种伞形科植物,富含精油,香气浓郁。但是精油挥发性很强,经不起长期加热。食用前应加入香菜,以保持其香气。
13.高温洗衣或烘干衣物时,请勿触摸车门玻璃,以免烫伤。取出烘干的衣服时,要小心衣服上的金属部件,如拉链、纽扣等,以免烫伤。
14.如果衣领和袖口脏了,把衣服放在用洗衣粉溶解的温水里浸泡15-20分钟,然后正常洗涤,就可以清洗了。
15.砂锅怎么用2:砂锅煮汤炖肉时,先在砂锅里放水,再把砂锅放在火上,先用文火,再用大火。
16.在煮蔬菜时,加入一些荸荠淀粉来增稠汤,不仅使煮好的蔬菜美味可口,而且由于淀粉含有谷胱甘肽,保护了维生素。
17.如果米饭烧焦了,迅速关火,在米饭上放一层皮,盖上盖子。5分钟后,外壳可以吸收烧焦的味道。
18.洗衣粉的用量:如果衣服不太脏或洗涤时有太多泡沫,减少洗衣粉的用量。避免过度使用洗衣粉,既省钱又环保,让洗衣机更耐用。
19.煮饺子时,加入足够的水,水开时加入2%的盐,溶解后加入饺子,可以增加面筋的韧性。饺子不会粘皮粘底,饺子的颜色会变白,汤汁会清亮清香。
20.许多人喜欢吃青菜,但不喜欢蔬菜汤。事实上,大多数维生素在烹饪时已经溶解在蔬菜汤中。比如炒白菜的时候,汤里会溶解70%的维生素C。
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