化学小常识在日常生活中应用论文
随著社会的发展,化学在生活中处处渗透,若能将化学知识与生活实际相结合,让学生掌握知识,并用它来解决生活中遇到的问题,学生就会因此而感到快乐。举例来说,在学习醋酸的过程中,除了让学生知道醋酸的化学式是CH3COOH,也就是人们所说的醋酸,可以做调味品之外,它还有许多其他的用途
随著社会的发展,化学在生活中处处渗透,若能将化学知识与生活实际相结合,让学生掌握知识,并用它来解决生活中遇到的问题,学生就会因此而感到快乐。举例来说,在学习醋酸的过程中,除了让学生知道醋酸的化学式是CH3COOH,也就是人们所说的醋酸,可以做调味品之外,它还有许多其他的用途:
一、烹饪蔬菜时,加点醋不仅味道鲜美,还能保护蔬菜中的维生素C。
二、在煮排骨、鸡肉、鱼肉时,若加点醋,可使骨中的钙质和磷质大量溶于汤中,从而大大增加人体对钙、磷的吸收。
三、胃酸分泌过少者,如常以少量醋作调料,可增强食欲,又可治愈疾病。
四、当你做鱼的时候,用醋煮鱼,不仅能去除鱼腥味,还能杀菌。
五、醋还能预防流感。关好内部和外部的门、窗,把醋倒入锅中慢火煮至干透,即可起到杀菌的作用。
五、将暖水瓶中的水垢浸入醋中,可达到除垢的目的。在生活中运用化学知识,使学生在掌握化学知识的基础上,发展分析、解决问题的能力,拓展思维,使学生充分认识到日常生活中“化学处处有,处处离不开化学”。
这样就将那种死记硬背的被动学习方法变成了积极主动,运用记忆、巩固知识的方法,对化学产生了浓厚的兴趣。
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