化学小常识在日常生活中应用论文

浏览量：1894 时间：2020-12-31

随著社会的发展，化学在生活中处处渗透，若能将化学知识与生活实际相结合，让学生掌握知识，并用它来解决生活中遇到的问题，学生就会因此而感到快乐。举例来说，在学习醋酸的过程中，除了让学生知道醋酸的化学式是CH3COOH，也就是人们所说的醋酸，可以做调味品之外，它还有许多其他的用途

随著社会的发展，化学在生活中处处渗透，若能将化学知识与生活实际相结合，让学生掌握知识，并用它来解决生活中遇到的问题，学生就会因此而感到快乐。举例来说，在学习醋酸的过程中，除了让学生知道醋酸的化学式是CH3COOH，也就是人们所说的醋酸，可以做调味品之外，它还有许多其他的用途：

一、烹饪蔬菜时，加点醋不仅味道鲜美，还能保护蔬菜中的维生素C。

二、在煮排骨、鸡肉、鱼肉时，若加点醋，可使骨中的钙质和磷质大量溶于汤中，从而大大增加人体对钙、磷的吸收。

三、胃酸分泌过少者，如常以少量醋作调料，可增强食欲，又可治愈疾病。

四、当你做鱼的时候，用醋煮鱼，不仅能去除鱼腥味，还能杀菌。

五、醋还能预防流感。关好内部和外部的门、窗，把醋倒入锅中慢火煮至干透，即可起到杀菌的作用。

五、将暖水瓶中的水垢浸入醋中，可达到除垢的目的。在生活中运用化学知识，使学生在掌握化学知识的基础上，发展分析、解决问题的能力，拓展思维，使学生充分认识到日常生活中“化学处处有，处处离不开化学”。

这样就将那种死记硬背的被动学习方法变成了积极主动，运用记忆、巩固知识的方法，对化学产生了浓厚的兴趣。

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