1.座位。

座位是尚左尊东面对大门尊敬。如果是圆桌，正对门的主客人，主客人左右手的位置，从主客人的距离来看，越接近主客人的位置越尊敬，同样的距离左侧就越尊敬右侧。如果是八仙桌的话，如果有正对门的座位的话，正对门是主客。如果门不正确，面东一侧的右席是首席。

2.点菜。

标准的中国式料理，通常先放入冷盘，然后用热炒，然后放入主菜，然后放入点心和汤。当然，如果觉得有点厌倦的话，可以再吃一点，最后放入水果。点菜时也要注意顾客的味道。

3.吃饭的时候。

先请客人，长辈动筷子。吃饭喝汤的时候声音很小，不要打扰同桌的人。特别是喜欢吃饭的人，也有发出清晰的声音的人。

4.吃饭的时候。

有骨头的菜肴时，不要直接吐到桌子上，也不要吐到地上，影响同桌的食欲。最好用手把骨头放在自己的盘子里。

5.夹菜。

为客人夹菜，一定要用筷子，卫生礼貌。

6、敬酒。

主人尊敬主客人，客人尊敬主客人，主客人尊敬客人。为他人倒茶倒酒，要牢记倒茶要浅，倒酒要满的原则。

7、取食物时不要挑选。

吃饭时，不要在盘子里挑三拣四，把食物翻过来。这样对于别人来说是不尊重别人的表现，别人也会觉得你没有修养。

8、公共场合禁止拔牙、打嗝、打喷嚏、吸烟。

在公共场合，拔牙要特别注意。拔牙时用餐巾掩住嘴，吐在纸巾上。牙签用完放在盘子里就行了。吃饭的时候，如果想打喷嚏的话，可以用餐巾遮住嘴，最大限度地减少污染。喷嚏不断的话，最好马上出席处理，谁也不介意。在吃饭的时候打嗝是非常不礼貌的，也不雅致。如果不能控制的话，可以喝水，减轻症状。喜欢吸烟的朋友吃完正餐后，可以在餐厅分开的吸烟区吸烟，不会失礼也不会伤害健康。

9.合理使用餐具。

吃饭时拿起碗，用拇指按住碗口，用食指、中指、无名指按住碗底，手掌空着。在饮食过程中，严禁身体伏在餐桌上。这种饮食姿势非常不雅。

10、离席时。

要向主人表示感谢，或者在这个时候邀请主人去自己家做客，表示敬意。