服务员的主要工作内容
整修仪容，化淡妆，准时到达，不迟到早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真、迅速地完成工作任务。
整修仪容，化淡妆，准时到达，不迟到早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真、迅速地完成工作任务。
在上班之前了解用餐人数和时间，了解宴请客人是否有其他特殊要求，做好个性化服务工作。
开饭前，根据领班的安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备各种用品，确保正常营业使用。
在规定时间内就座，面带微笑，面带微笑，精神饱满地迎接客人。
客人到后及时安排客人入坐，根据人数进行加位或撤位，主动拉椅(接挂衣物放在第一位)主动介绍店内特色和经营情况。
开饭时，请在开饭前谢绝离席，随时使用礼貌用语和微笑，及时为客人问好、斟茶、派巾，介绍点菜方式，询问客人的酒水，并告知酒名和价格。
在用餐服务中，多与客人沟通，有问必答，不懂委婉回答客人，有必要时要问清再回答，戒骄傲自满戒急躁戒烦躁。
在用餐时随时关注客人和餐厅的情况，以便获得更好的合作服务，以方便、优质的服务让客人满意。
在使用过程中要注意使用托盘，避免茶水、菜汁洒漏，用餐时应大声喧哗，先到，以免与客人发生碰撞，工作中出错应立即向客人道歉。
对工作中出现的问题要及时处理，自己解决不了的要及时报告上级。
如果客人直接用手拿吃的食物要提前上洗手盆，水温保证在20至30度之间，骨碟垃圾不能超过三分之一，有2个及2个以上烟头的烟筒应立即更换。用餐时服务必须上三条香巾，香巾必须干净、整齐。
吃饭的时候给客人斟酒、喝茶，及时清理台面，保证台面干净整洁。
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